Lebensmittelkonzerne: Das große Zucker-Versteckspiel

Die großen Lebensmittelkonzerne kennzeichnen ihre Produkte seit Neuestem mit ausführlichen Nährstoffangaben. Die sind allerdings umstritten - und keineswegs freiwillig: Denn Kraft, Nestlé und Co. wollen damit nur strengere EU-Richtlinien verhindern.
Den Artikel von Susanne Amann in SpiegelOnline vom 10. Juli hier im Internet weiterlesen.